2022 ménage à trois PINOT NOIR

29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 7_L-2022-PN-002
Produktinformationen "2022 ménage à trois PINOT NOIR"

ménage à trois im Sinne von

  • Vinifizierung wie unser ganz einfach PINOT NOIR
  • 14 Monate in 2 neuen und einem bereits belegten Barrique gereift
  • Die daraus entstehende Maische in einem nach oben offenen Stahltank mit Reinzuchthefe vergoren
  • Assemblage der drei Barriques zur "ménage à trois"
  • unfiltriert abgefüllt

Heraus kommt ein PINOT NOIR mit balanciert eingebundenen Holznoten, die die dunklen Beeren zu einem samtig weichen und runden Geschmackserlebnis vervollständigen.

Der PINOT NOIR, der die würzige Herbst- und Winterküche bereichert, wie auch die ruhigeren Winterabende.

13.0 vol% Alkohol, 1.0 g/l Restzucker, 5.5 g/l Säure


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