pure im Sinne von Die Müller-Thurgau Trauben abgebeert Dann sanft auf der manuellen Korbtrotte abgepresst Im Edelstahltank mit einer Reinzuchthefe vergoren Nach 4 Wochen von der Vollhefe getrennt Für 8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut Unfiltriert abgefüllt  Ein Müller-Thurgau in seiner reinsten Form. Ganz pur, fruchtig, frisch und leicht, mit feiner Säure und einem strahlenden Gelb-Grün, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein leichter Wein für alle Anlässe. Perfekt zum Aperitif oder zu leichten, Gerichten wie Sommersalaten Spargelgerichten oder leichten Fischspeisen. Temperaturempfehlung: 7 - 9 °C  11.5 vol% Alkohol, 0.7 g/l Restzucker, 5.6 g/l Säure